Les Burgers de Terroir et Burger, bar à variétés

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C’est l’endroit qui m’a donné l’envie de faire de ce blog un blog où je partage mes découvertes, culinaires et autres.

 Terroir et Burger, bar à variétés

Aujourd’hui je vous présente le restaurant Terroir et Burger, un bar à variétés niché Passage des Panoramas dans le 2e arrondissement de Paris.

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photo: Trip Advisor

 

Pour la petite histoire, nous nous baladions dans le premier arrondissement, qui nous a amené vers Bourse et le ventre qui commençait à ronronner il nous fallait absolument trouver un endroit où déjeuner.

C’est en passant dans une rue plutôt déserte que nous sommes tombés sur le passage des Panoramas (qui m’était inconnu jusqu’alors). Comme beaucoup de passages à Paris, c’est un vrai dédale de traiteurs et restaurants !

Nous sommes donc entrés dans le bar a variété Terroir et Burger et c’est avec plaisir que nous y sommes retourné une seconde fois.

Le restaurant propose midi et soir une formule Entrée-Plat ou Plat-Dessert à 15,90€ avec des Burgers, ou d’autres plats (canard).

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On  aime bien prendre une formule entrée plat et plat dessert pour pouvoir partager en amoureux.
Eh oui c’est possible car l’entrée est assez copieuse pour deux, et le dessert…
Eh bien cette fois il n’y a pas eu de dessert tellement le burger était copieux! Oui oui un burger copieux et délicieux pour un prix plus que raisonnable ça existe!

Lorsque les Burgers sont arrivés, bien qu’étant déjà venus une fois, nos yeux sont restés écarquillés. J’en avais oublié la taille du patty (steak haché) … J’ai même demandé à un serveur quant à faire, et le burger se compose d’un patty de 170gr.

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Les Burgers dans ce bar a variétés sont variés, et accompagnes de fromages régionaux tels que le cantal, raclette savoyarde, bleu. A la carte sont aussi proposé un burger végétarien, un burger de canard, foie gras et saumon. Le trio de Burgers (plus petits) vaut également le détour si vous avez du mal à faire votre choix.

Le burger n’est pas servi avec des frites, pour avoir demandé ils n’en font même pas en cuisine. En accompagnement, de délicieuses pommes de terres sautées. Le tout est très copieux.

Je dois dire que c’est vraiment un de mes Burgers préférés et je vais sûrement en choquer plus d’un(e)s je le trouve meilleur que ceux servis à Big Fernand. Meilleur, plus copieux sans avoir à demander un double de viande, et tellement moins cher.

En bref, le Bar à Variétés Terroir et Burger est un excellent rapport qualité-prix, le burger y est très bon pour un prix raisonnable. La cuisson est également toujours respectée et c’est un critère important dans la note que je donne à un burger.

Note: 8,5/10

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