Mes Karlie’s Cookies faits maison

 

oat and almond cookie karlie's kookies

 

—————————————————————————————————————————————–

Un jour de Juin je m’ennuyais un peu avec le temps maussade qu’on connait à Paris depuis déjà plus de 3 mois, alors j’ai décidé de me mettre à faire de la pâtisserie. J’aime beaucoup Jourdan Dunn et Karlie Kloss (qui sont soit dit en passant meilleures amies, ou en tout cas très proches) alors j’ai sauté sur l’occasion quand j’ai vu que Jourdan Dunn avait invité Karlie pour un épisode de Well Dunn sur la chaîne YouTube de Jay-Z Life&Times;!
Dans cet épisode Jourdan s’occupait de réaliser le plat, un curry de légumes et Karlie du dessert. Elle avait prévu de concocter ses fameux cookies qui se vendent depuis la Fashion Night Out de septembre 2012 au Momofuku Milk Bar à New York.
N’ayant pas tout les ingrédients j’ai un peu modifié la recette tout en restant sans sucre, sans beurre, sans gluten (gluten-free pour faire in) et bien sûr vegan. Ils étaient bien réussi mais s’effritaient un peu, donc un jour plus tard je les ai repassés au four pour les assécher un peu et là ils étaient parfaits!
Si j’en refais, je prendrais soin de filmer ou prendre des photos étape par étape.

homemade Karlie's Kookies ingredients
Homemade Karlie's KookiesIMG 3286
cookies close up

oat and almond cookie karlie's kookies

Leave a Reply